ベジネーズby Kikoさん

【料理紹介】

卵、化学調味料一切不使用で簡単に安くて美味しく作れますのでご紹介します。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆乳 ½カップ
キャノーラ油 1カップ
アップルサイダービネガー（りんご酢） 1大さじ
ドライマスタード ¼小さじ
アガベネクター 1小さじ
塩 1小さじ
ニンニク（小）みじん切り 1片
胡椒 適宜

【作り方】

  1. ブレンダーに豆乳を入れ混ぜながらゆっくりキャノーラ油を加えていく。
  2. 完全に混ざりクリーミーになってきたら、その他の材料を加え混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

サラダ、サンドウィッチ、ディップなど市販のものと同様に使えます。冷蔵庫で1週間程度もちます。