HBで作るフラクシード３シードブレッドby Kikoさん

【料理紹介】

このパンは本当に香りがよく簡単です。全粒粉100%、バター不使用。とてもヘルシー！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
水 1½カップ
はちみつ（アガベなど、その他の液体甘味料でもよい） 大さじ２
キャノーラ油 大さじ２
全粒強力粉 ３カップ
塩 小さじ1〜1½
ホールフラクシード ⅓カップ
ひまわりの種 大さじ２
ポピーシード 大さじ１
ドライイースト 小さじ２
バイタルウィートグルテン 大さじ１

【作り方】

  1. 全ての材料をHB（ホームベーカリー）に投入｡HBによって設定と材料の投入順番が異なるのでご確認下さい。
  2. HBが生地をこね始めたら時々生地が固まりになっているか確かめる。

【ワンポイントアドバイス】

乾燥でまとまりが悪ければ水大さじ1を加えて、様子をみる。