自己紹介
東京港区の元麻布農園にて料理教室を開講中。
欧米で人気の本格ビーガン（完全菜食）おもてなし料理やアレルギー対応料理が学べます。健康的な料理は地味で寂しいイメージがありますが、じつはちょっとした工夫で美味しくて華やかにできます。ブログでもアイディアあふれるレシピを紹介中。「美味しい、健康的、ユニーク、簡単」と好評。
お料理モットー
日々の生活がヘルシーで楽しく豊かに！
- Q、趣味は？
- 金継
- Q、好きな映画は？
- ジュリー＆ジュリア
- Q、好きな曲は？
- Fly Over the Horizon, Linus & Lucy, Maiden Voyage
- Q、お気に入りの料理本は？
- Veganomicon
