春雨の酢の物by きこさん

【料理紹介】

春雨の酢の物

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春雨 50グラム
もやし 一袋
きゅうり 一本
人参 3センチ
たまご １個
砂糖 大さじ2
酢 100cc
ごま油 小さじ1

【作り方】

  1. 春雨、人参（千切り）、もやしはそれぞれゆでる。きゅうりは千切りにする。
  2. 卵はうすやきにする。ちょっと厚めでも失敗でもOK
  3. すべてを混ぜて砂糖、酢で味付けしまぜたら最後にごま油をいれ混ぜ少し置く。

【ワンポイントアドバイス】

最後にごま油を入れるとすべてが均一なに混ざります