スイートポテトツリーby よーちんママさん

【料理紹介】

さつまいもをクラッカーの上に絞り出してデコペンとアラザンで飾り漬け。簡単なミニツリーです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも ２００g
牛乳 ５０〜７０ｃｃ
生クリーム 大さじ１
砂糖 大さじ１
カラーデコペン（緑） １本
カラーデコペン(ピンク） １本
アラザン 少々
市販のクラッカー ６枚

【作り方】

  1. さつまいもは皮をむいて１センチくらいの輪切りにしてお鍋で茹でる。
  2. さつまいもと牛乳、生クリーム、砂糖をフードプロセッサーでなめらかにする。牛乳の量はさつまいもの柔らかさなどによって加減してください。
  3. ペースト状になったら絞り出し袋に入れてクラッカーの上にしぼりだす。
  4. 緑のデコペン、ピンクのデコペンデ飾り、粗残を散らします。仕上げに粉糖を少しふってもいいです。

【ワンポイントアドバイス】

デコはデコペンじゃなくても、市販のカラフルなアラザンなどで工夫してもいいと思います。