HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィンby 山本リコピンさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単、混ぜて焼くだけマフィンです。表面さっくり、中はしっとり、お好みのジャムやフルーツで♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
バター 50g
ブルーベリージャム 50g
ブルーベリー 18粒

【作り方】

  1. バターはレンジで液状になるまで溶かしておく。
  2. ボウルに卵を溶き、ホットケーキミックスとバターとジャムを入れて混ぜる。
  3. 型に流し込んだら、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼いて出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

オーブンの温度と焼時間は、お使いの機種によって調節して下さい。
　下からすくうように混ぜると、ふんわり焼きあがります。