マッシュパンプキンby 貞本紘子(colette)さん

【料理紹介】

とっても簡単。ハロウィンパーティーが盛り上がるメニューです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぼちゃ 1/4個
砂糖、塩 各少々

【作り方】

  1. かぼちゃは種とワタを取り、電子レンジ500wで10分前後加熱し、スプーンで実を取る。(皮は捨てない)
  2. ボウルにかぼちゃを入れて潰し、砂糖、塩で味を整える。ラップに6等分して茶巾包みする。
  3. 皮をカッターなどでジャック・オー・ランタンの顔に切り抜いてかぼちゃにつける。

【ワンポイントアドバイス】

かぼちゃによって甘みが違うので味見をして調整して下さい。