変わり浅漬けサラダ☆by ～arisa's kitchen～♪゜さん

【料理紹介】

めっちゃ簡単！浅漬けサラダです！

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
白菜 200g
パプリカ赤 20g
パプリカ黄 20g
昆布 5g
鷹の爪 1本
塩 小さじ1/8
☆白だし 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1

【作り方】

  1. 白菜を食べやすい大きさに切ります。芯はそぎ切りにしてください。
  2. パプリカは千切り、昆布ははさみで細く切ります。鷹の爪もはさみで切ります。
  3. 塩をふり、まぶして 30分ほどおきます。そとあと水分を捨て、さらに手にとりぎゅーっとしぼります。
  4. ☆の材料をいれて、混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成☆

【ワンポイントアドバイス】

芯はそぎ切りにしてください！