クリーミー？ピリッ？不思議なキャベツサラダ☆by ～arisa's kitchen～♪゜さん

【料理紹介】

クリーミーなのにマスタードのピリッとした感じがくせになります！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
キャベツ 500g
ナッツ類 20g
☆ヨーグルト 大さじ1
☆マヨネーズ 小さじ1
☆ケチャップ 小さじ1/2
☆マスタード 大さじ1
☆めんつゆ 大さじ1.5
クリームチーズ 1個
乾燥バジル 適当

【作り方】

  1. キャベツを食べやすい大きさに切ります。
    沸騰させた鍋にキャベツを入れてしんなりするまでゆがします。
    しんなりしたら ざるにあげます。
    冷えたら キャベツを手でぎゅっとしぼり 水を出します。
  2. ソースを作ります。ナッツを細かく刻みます。ボウルに☆の材料を入れクリームチーズも手でちぎり入れます。ナッツもそこに入れて混ぜ合わせます。
  3. 食べる前にキャベツを混ぜ合わせます。
    皿に盛り付け乾燥バジルを上にかけたら完成☆

【ワンポイントアドバイス】

キャベツをゆでたら、必ずぎゅっとしぼり 水をきってください。 ソースは食べる前に和えてくださいね！