☆トマトのカプレーゼサラダ☆by ～arisa's kitchen～♪゜さん

【料理紹介】

トマト、アボカド、クリームチーズ、レモンの変わりカプレーゼです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トマト 300g
アボカド 半分
レモン(入れる方) 10g
レモン(絞る方) 30g
マジックソルト 小さじ1/3
こしょう 適当
オリーブオイル 小さじ2
砂糖 小さじ1
乾燥バジル 適当

【作り方】

  1. トマトを半分に切り、それを串型に4等分に切り、そこから乱切りにします。アボカドは半分に切り、皮をむいて適当な大きさに切ります。レモンは輪切りにして、皮の部分だけ落として果肉の部分だけにします。
  2. ボウルに全ての材料を入れて、レモンを絞りマジックソルト、こしょう、砂糖、オリーブオイルで味をつけます。
  3. お皿に盛り、上から乾燥バジルをふり、レモンの皮を削ったら完成☆

【ワンポイントアドバイス】

トマトを小さく切りすぎないことです！