オニオンスープby nimo-nimoさん

【料理紹介】

新玉ねぎを利用した、スープです

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
新玉ねぎ 1/2個
シメジ １袋
ベーコン 3枚
チキンブイオン・ｺﾝｿﾒ 固形1個ずつ
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 新玉ねぎをスライスしたら、アルミホイルに広げて、塩コショウをして、オリーブ油をかけたら、オーブンで加熱
  2. チキンブイヨンとコンソメ顆粒で基本のスープを作りそこに１の状態の玉ねぎとベーコンシメジを入れる。
  3. スープの具材に火が通れば、オレガノ・塩コショウでを味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

バケットや白パンなどｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟﾝとよく合います