小松菜と油揚げのさっと煮by toravichさん

【料理紹介】

短時間でお手軽にできます。
小松菜のシャキシャキ感を活かして仕上げます!

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
小松菜 1把
油揚げ 3枚
本ダシの素 8g(1スティック)

【作り方】

  1. 油揚げは3×1cmくらい、小松菜を5cm幅に切る
  2. フライパンに水をカップ1入れ、煮立ったら、油揚げと本ダシの素を入れる
  3. 本ダシの素が溶けたら、強火にして小松菜を加え、お好みの硬さまで茹でる

【ワンポイントアドバイス】

お好みで一味唐辛子を加えてください!