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遅い時間の軽めの中華 エビシュウマイ 豆苗のトーチジャン炒め 鍋で炊いたインディカ米
エビシュウマイ(大きな8個分)材料：シュウマイの皮8枚、ひき肉100グラム、海老6尾、生姜のみじん切り大１、長ネギのみじん切り大２、A{酒(あれば紹興酒)大１、ナンプラー小１、塩・胡椒各少々}、...
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