なすときゅうり

作り方

1. 1.

   きゅうりを細切りにして塩もみ
   水分がでたら取り除く
   
   なすを細切りして軽く塩をふる
   フライパンにごま油を入れて
   なすを炒める
   
   きゅうりとなすをボールに入れ
   
   麺つゆ、醤油、酢、生姜、ごま油
   を混ぜ合わせ
   
   ボールに入れ
   きゅうりとなすに馴染ませます
   
   冷蔵庫で少し寝かせて出来上がりです
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりの水気はきちんと取る

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• (ID: r1086944)
• 2016/07/19 UP!

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