ベトナムコーヒー風のグラニテby joli!joli!さん

【料理紹介】

難しい技なんて何もいらない簡単レシピです♪
コーヒーをいれてお砂糖を溶かし、冷凍庫で冷やすだけのお手軽レシピです(*^^*) 食べる時に練乳をかけてベトナムコーヒー風にしてみました♪

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
濃いめに入れたコーヒー 300ml
砂糖 大さじ3〜4(お好みで加減してください)
練乳 適宜

【作り方】

  1. コーヒーを濃いめにいれて、熱いうちに砂糖を溶かします
  2. あら熱が取れたら、金属製のバットに流して冷凍庫に入れます
    30分後 → 一度スプーンなどでほぐします
    更に15分後 → 再びスプーンでほぐします
    15分ごとにほぐしてみて、水分が出てこなければできあがりです
  3. よく冷やしたグラスに入れて練乳をかけて召し上がって下さい

【ワンポイントアドバイス】

特に難しい技はありません。おいしいコーヒーで楽しんで下さいね♪