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スペインで食べた、チョコレートソースをつけて食べるチュロスが食べたくて作ってみました。チュロス自体も、日本でよく見かけるシナモンやシュガーコ...
昨日と今日はひとりごはん。だんなさまが出張でいないので、超適当なお好み焼きをつくりました。刻んだネギ、昨日のエビフライに添えるのに切りすぎた...
今日の夜ごはんです。昨日のたこ焼きの時に飲んだシャンパンが半分ほど残ってたので、洋食にしようということでパスタになりました。春野菜のオイルパ...
今日の夜ごはんです。今日は、湯豆腐と蒸し牡蠣にしました。冷凍の殻付き牡蠣を、お湯とお酒を入れた鍋に入れて、蓋をして、強火で8分蒸したら出来上...
昨日の夜ごはんです。スーパーで、あんこう鍋のセットが980円で売っているのに出会って、買ってみました。あんこう鍋っていうとお店で食べるイメー...
今日の夜ごはんです。今日は、普段の夜ごはん♪いつものチキンの照り焼きに黒酢を足してみました。さっぱりして美味しかった✨基本的な作り方はこのレ...
今日の夜ごはんです。今日は、ストレッチに励んだら疲れ果てて、夜ごはんを作るのが億劫になったのだけど、踏ん張って作りました。茄子の肉巻きスタミ...
今日の夜ごはんです。ぼくちんが、一夜干しの前に陣取っている…しれっと、仲間に入ってるな…それはさておき。今日は、冷凍の鯖の一夜干しを焼きまし...
夜ごはんの食卓が整っていく様を、側の棚の上に寝そべって見守るぼくちん。明太海老せんべいを枕にして…このオトコは、なぜこんなにもゆるい雰囲気を...
今日の夜ごはんです。今日は、餃子♪アビエンマジックグリルで焼きました。アビエンマジックグリルにぴったりサイズのカバーも買ったから、餃子も蒸せ...
昨日、テレビで「踊る!さんま御殿!!」を見ていたら、料理研究家のリュウジさんが、「プリンとバニラアイスをグチャグチャに混ぜたら美味しいプリン...
青ゆずが売っていたので、柚子胡椒を作ってみました。材料は3つだけ。青ゆず、青唐辛子、塩。特別な道具盛り必要ないです。おろし器くらいかな?これ...
「パンとエスプレッソと」から、ムー(お店のスペシャリテのパン)でフレンチトーストが作れるレシピが公開されているので、作ってみました♪こちらか...
今日のお昼に食べた、オートミールで作ったあかもく丼が美味しかったので紹介します♪先日楽天で買った冷凍の「あかもく」が届いたので、さっそく使っ...
先日、ブロ友フニャコさんから送っていただいたすだちがたっぷりあったので、すだちシロップを仕込んでみましたすだちいっぱいの記事はこちら♪ 用意...
最近、パン作りにハマっているじょりじょり。前から作ってみたいと思っていたシナモンロールを作ってみることにしました♪シナモンロールは、以前チェ...
じょりじょりが絶賛ハマり中の高加水生地のレシピ本。高加水生地の粉ものレッスン パンにもピザにもおやつにもなる [ 内田 真美 ]この中のカン...
お誕生日ハンバーグの翌日の、夜ごはんです。この時のハンバーグ、なぜか3つ作ってあったので1つ残りました。 その分厚いハンバーグを半分に切って...
カルディでも見かける、このインスタントのミーゴレンが好きで時々買ってます。時々…と言いつつ、多分5年ぶりくらい!久々に食べたくなって買いまし...
カンパーニュ2回目を焼いてみました。不思議な穴ぼこが出現しましたそれでも、1回目のカンパーニュのこれと比べると、少しふっくらとしてきたような...