冷製パスタby マグノリアさん

【料理紹介】

暑い日には、イタリアンドレッシング冷製パスタだと酸味があってサッパリしてるので、食欲がなくなる夏にいいです。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
パスタ 300ｇ
マヨネーズ 大さじ　2強
ケチャップ 大さじ　2強

【作り方】

  1. 湯むきしたトマトを適当な大きさに切り、
    ブナしめじは、塩胡椒をして、
    お酒、又は、ワイン大さじ1を入れて
    ラップをして、 レンジで加熱します。



  2. しめじをザルに移し水分をきり、
    シーチンンに塩胡椒し、マヨネーズ、ケチャップを入れて味を整え、
    切ったトマトを入れます。
  3. 茹でて水洗いしたパスタにのせ、
    イタリアンドレッシング（おすすめはキューピ）を適量かけます。
    好みで、バジルを入れると香りが
    いいですよ。

【ワンポイントアドバイス】

仕上げの味の調整はドレッシンででするので、お好みで、マヨネースと、ケチャップの量を増やしても美味しいです。　
子供には、マヨネーズたっぷり目がいいかもしれません、まろやかになります。