トマトクリームとツナのスパゲティby chokomiさん

【料理紹介】

無添加のクリームチーズとフレッシュなトマトのコクあるソースが美味しいスパゲティです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
スパゲティ ２００ｇ
トマト １個（約１３０ｇ）
美味安心 クリームチーズ ８０ｇ
顆粒コンソメ 小さじ２
砂糖 小さじ１
ツナ １缶（８０ｇ）
塩・コショウ 適量
アスパラガス 適量

【作り方】

  1. スパゲティを袋の表示通り茹でる。
    　※茹で少し前（１分くらい前）にアスパラガスも入れて一緒に茹でる。
  2. その間にソースを作る。
    ヘタを取り半分に切ったトマトを耐熱ボウルに入れ、
    ラップをかけて電子レンジ５００Ｗで約３分、トマトが柔らかくなるまで加熱する。
  3. ヤケドにくれぐれも注意して、トマトの皮を取り除き、
    トマトが熱いうちに、クリームチーズ、コンソメ、砂糖を加えてマッシャーなどでトマトを潰しながらよく混ぜる。
    更に汁気を軽く切ったツナも加え、お好みで塩・コショウも適量加えて味を調える。
  4. 麺が茹であがったらお湯を切り、３のボウルに入れてソースをよく絡める。
    お皿に盛り、アスパラガスを添えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

トマトの皮をむくときはやけどをしないように注意して下さい。