レタスのオイスターソース炒めby はら　るみさん

【料理紹介】

レタスは生で食べるものと思っているあなた！！

さっと火を通したレタスも美味しいです♪

火を通すと量もたっぷり食べられますしね。

さっと炒めて美味したーソースをかけるといくらでも食べられます(^^)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス 大葉4枚
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. レタスは大きめの一口大にちぎる。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、レタスを入れて中火でサッと炒め塩こしょうする。
  3. レタスがしんなりしたら皿に盛り、オイスターソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

オイスターソースがなければ、中濃ソースやしょうゆでも美味しいです。