クルミマヨｄｅブロッコリーサラダby しゅりまむさん

【料理紹介】

ちょっと変わったくるみ×ブロッコリーの組み合わせて絶品サラダ　クセになります

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー １／４株
くるみ １０ｇ
マヨネーズ 大さじ１
生クリーム 小さじ１
すりおろしにんにく 小さじ１／２

【作り方】

  1. ブロッコリーを茹でる
  2. くるみを厚手のビニール袋に入れて麺棒などで叩いてつぶす
  3. ②のくるみ、マヨネーズ・生クリーム・おろしにんにくでソースを作り、②のブロッコリーを縦に裂きながら入れて和える

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーの変わりに茹でたホウレンソウや白菜を和えてもＯＫ