ゴーヤチャンプルby mofuさん

【料理紹介】

苦うま

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤ 適量
豆腐 適量
モヤシ 適量
卵 適量
豚バラ 適量
マヨネーズ 適量
ごま油 適量
醤油 適量
だしの素 適量
胡椒 適量
オイスターソース 少し
鰹節 適量

【作り方】

  1. 半分は塩揉みして冷凍

【ワンポイントアドバイス】

苦旨って言葉は日本だけだね