素麺レシピその１☆。。「素麺の海苔巻き」♪by toshieさん

【料理紹介】

夏のさっぱり☆大好きメニュー☆素麺を付ける「つゆ」はお好みの味でどうぞ♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
素麺 ２ワ
海苔 ４枚
ハム ４枚
卵 ２個
キュウリ １本
長ネギ １/本
大葉・白ゴマ・天かす・など お好みで☆

【作り方】

  1. 大きい鍋でそうめんを茹で、冷水で洗って水けを切っておく。
  2. 卵は錦糸卵・ハム・きゅうり・大葉などは千切りに。長ネギはみじん切りに☆
  3. 海苔の上に素麺をご飯のかわりに置き、手前に具を置いたら海苔巻きと同じ要領で巻いて行き巻き終わりは下にする。

【ワンポイントアドバイス】

素麺の置き方は横向き流して置くと巻きやすいですよ♪