フライパンひとつDE☆ふんわり「きのこマヨパン」と「ベーコンマヨパン」♪。。by toshieさん

【料理紹介】

ケーキみたいなふわふわ感♪ フライパン一つで出来るおかずパンです♪

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ホットケーキMIX １袋（１５０ｇ）
牛乳 １５０ｃｃ
卵 １個
まいたけ（またはベーコンなど） １袋
玉ねぎスライス １/４こ
マヨネーズ 大さじ１〜2
塩・コショウ 適量

【作り方】

  1. フライパンにマヨを入れスライスした玉ねぎを入れて中火で焦がさないように炒め、玉ねぎがしんなりしたらまいたけをドボン☆
  2. 塩・コショウを入れて炒め、1度火を消してフライパン中央に「具」を丸く集め、その上に混ぜておいたパン生地を具が隠れるくらい入れる。
  3. 蓋をしてふんわりするまで蒸し焼きに♪生地の周りが乾き、ぷつぷつ穴があいたらひっくり返します。焼き上がったら出来上がり！！

【ワンポイントアドバイス】

※コツ１）しっかりした味付けの方が美味しいので、味見しながら味付けして下さいね♪　※コツ２）ひっくりかえしたら、生地の高さが出るようにフライ返しで中央に集めます。