子供と作ろう!!1分で出来る♪プリンカスタードソース・桃添えのパンケーキ。。♪~夏休みの自由課題にも。。?!~by toshieさん

【料理紹介】

、「1分で出来る、カスタードソース(カスタードクリームの場合は2分です☆)」をフル活用した子供が大すきなレシピ♪原材料に注目した、実験のようなレシピなので、夏休みなどの自由課題にもイイと思いますよ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
パンケーキミックス 1袋
牛乳 180cc
2個
市販のなめらかプリン(冷やし固めるタイプ) 1個
卵黄 1個
コーンスターチ 小さじ1弱

【作り方】

  1. パンケーキミックスと牛乳を合わせ、フライパンで焼く。
  2. カスタードソースを作る。耐熱容器にプリンをあけ、ラップをしてレンジで1分加熱。卵黄とコーンスターチを入れ泡だて器で良く混ぜ、荒熱を取ったら冷蔵庫で20分程度冷やします。
  3. お皿にパンケーキを盛り付け、桃を乗せ、カスタードソースをたっぷりかける。

【ワンポイントアドバイス】

※乾燥しないよう、ラップを生地につけて冷やしてね。
※2分で♪カスタード「クリーム」の作り方はこちらから♪↓
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