カボチャのスイートパンプキンby ayanaさん

【料理紹介】

カボチャをたくさん使ったスイーツです♩

子どもから大人まで大人気!
簡単なのですぐに作れますよ◎

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
カボチャ 300g程
砂糖 50〜70g
1個
バター 60g
バニラエッセンス 少々
ゴマやナッツ 少々

【作り方】

  1. カボチャは皮付きのままでも、皮なしでも構いません! 今回は少しだけ皮をいれています!

    まずは、カボチャを柔らかくするために
    レンジで加熱します。
    様子見で時間をのばしたりしてみてください!
  2. 柔らかくしたカボチャをつぶします。
    ごろごろとカボチャの食感が残っていても、
    なめらかによくつぶしてもオッケーです!

    今回はかなりなめらかにしています!
  3. つぶしたカボチャに砂糖、バター、卵、バニラエッセンスを入れ混ぜます。

    卵は最後にツヤ出しで塗りますので少しだけ残しておいてください!

    生地が硬い様でしたら少し牛乳をいれて柔らかくしても大丈夫です!
  4. 好きな型に整え、お好みでゴマやナッツなどを
    トッピングして、少し残しておいた卵をぬり
    トースターで10分程焼きます!

    焦げ目がつけば完成!

【ワンポイントアドバイス】

カボチャは固いので、最初によくレンジで加熱しておきます!