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紹興酒に豆鼓（トウチ）香る「鶏手羽元の豆鼓煮」 レシピ

紹興酒に豆鼓（トウチ）香る「鶏手羽元の豆鼓煮」
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鯉太郎さん
鯉太郎さん
こんにちは！Koiratouです！ 麻婆豆腐の材料としてよく使われる中国の発酵食品「豆鼓」ですが、 豆鼓を使った手羽元の煮込み料理を紹介します 紹興酒に漬けた手羽元を1時間をほど漬けて、フライパンで焼...
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  • (ID: b19868118)
  • 2024/01/25 UP!

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