じゃがいものパンケーキby Ｍeさん

【料理紹介】

ドイツ料理です
できるだけ工程を簡単にしました

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 4ケ
玉ねぎ 1/2ケ
卵 1ケ
塩コショウ 少々
ナツメグ 少々
イタリアンパセリ 少々

【作り方】

  1. じゃがいもすって、ザルなどに入れ水気をとる
  2. 玉ねぎもすって軽く水気をしぼり、混ぜる
    塩コショウ、ナツメグで味付け
  3. フライパンにサラダ油をひいて、これを広げ片面焼いている途中でイタリアンパセリをのせる
    裏側も焼く

【ワンポイントアドバイス】

イタリアンパセリがなかったらパセリを細かくしたものを散らしてもＯＫ