缶詰で簡単！超早！チキントマト煮by Ｍeさん

【料理紹介】

コストコの鶏肉水煮缶を常備しておくとラクです

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏肉水煮缶 1缶
玉ねぎ入りトマト缶 1缶
コーン缶 1缶
ごはん 3杯分
パセリ 少々
にんにく 1片
オリーブオイル 少々

【作り方】

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくを入れる
  2. 鶏肉水煮缶とトマト缶を投入
    塩コショウしながら3分位煮る
    （あればローレルも入れて煮る）
  3. ご飯をお皿に盛り、コーン、みじん切りにしたパセリをふり、手順2をかける

【ワンポイントアドバイス】

水煮してある鶏肉を使えば超速！！