- ハガーさんのmyレシピブック
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足あと
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ペーストから手作りするグリーンタイカレー
2017/07/31 UP!
(ID:b16962817)
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以前グリーンカレーを作ったときはフードプロセッサーを使ったせいか、はたまた一度冷凍したのがよくなかったのか分かりませんが出来がイマイチだった...
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発酵させて作るマフィン・サレ
2017/07/29 UP!
(ID:b16959423)
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以前のリクエストを募集する動画で「発酵マフィン」というリクエストがあり、昔「甘くないマフィンを作って欲しい」というリクエストがあったのも思い...
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YouTubeに参戦!
2017/06/24 UP!
(ID:b16894799)
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ものすごい今さらですが、YouTubeのチャンネルを作成しました。とりあえずニコニコ動画にアップロードした動画を順次転載していこうかと思って...
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理想のエッグタルトを目指す
2017/05/21 UP!
(ID:b16831002)
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以前横浜に行ったときにエッグタルトを食べて美味しかったので、うちで再現できないかと思ってちょこちょこと作っています。色んなYoutubeの動...
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台湾風焼き肉まん『胡椒餅』
2017/03/19 UP!
(ID:b16703878)
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次の動画どうしようかなー?とネタを考えてるうちに前のリクエスト受付で「中華まん」とか「肉まん」とかあったので台湾風の『胡椒餅(フージャオピン...
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【ドイツ料理】マウルタッシェン・ズッペ
2017/03/15 UP!
(ID:b16696005)
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1ヶ月ぶりぐらいにレシピ動画をアップしました。今回はドイツ料理の『マウルタッシェン・ズッペ』です。要はドイツ版デカいラビオリのスープです。中...
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オーブンの焦げ付きの掃除に『SOKOFF』
2017/03/12 UP!
(ID:b16683089)
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去年買ったガスオーブンも、カヌレ焼いたりパン焼いたりで結構汚れてきました。ホームセンターで売っている洗剤を使ったりして掃除しましたが、コゲつ...
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【レシピ動画】チョコレートのカヌレ
2017/02/12 UP!
(ID:b16625308)
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バレンタインも近いので、せっかくだからチョコレートを使ったお菓子を作ろうと思いカカオニブも余っているので前作ったカカオニブのチョコカヌレを作...
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カヌレ・シトロンのレシピ
2017/01/04 UP!
(ID:b16545386)
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新年あけましておめでとうございます。(もう4日ですが)今年もよろしくお願いします。と言いつつ、10月から放置してました。しかも今回もカヌレで...
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色んなカヌレバリエーションまとめ
2016/10/12 UP!
(ID:b16371098)
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先日銅のカヌレを買って、カヌレの専門書も買ったので色々なカヌレを焼いてみました。これはチョコレートカヌレです。断面見ないと違いが分からない。...
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銅のカヌレ型を買いました。
2016/09/26 UP!
(ID:b16336301)
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夏休みに東京に行って、合羽橋でシリコンコートのカヌレ型を買ったので何度かカヌレを焼いていました。ですが、高温で焼いたのがよくなかったのか、バ...
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ドイツ製『Turk』の鍛鉄フライパン
2016/08/01 UP!
(ID:b16220075)
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動画でこのフライパンが登場するたびに「いいフライパン」とお褒めいただくので、ブログの記事にすることにしました。ドイツの『Turk』というメー...
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サンドイッチにも使える自家製ピクルス
2016/07/24 UP!
(ID:b16203284)
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以前カフェをやっている知り合いのお店で食べさせてもらった手作りピクルスがとても美味しかったので、自分でも漬けてみることにしました。漬ける野菜...
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ベトナムソーセージとバインミー。
2016/03/22 UP!
(ID:b15930752)
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最近スーパーの野菜コーナーでシャンツァイ(パクチー)を見かけることが多くなってきたので、エスニック料理をちょこちょこ作ってます。パン+エスニ...
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