吉田うどん風な手打ちうどんを打ってみた。 レシピ

吉田うどん風な手打ちうどんを打ってみた。
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zintomoさん
zintomoさん
うどんって、形やらにこだわらなければ、 比較的簡単に自宅でも打てますね。 普通は中力粉を使うのですが、強力粉を使ってハードな麺を打ってみました。 吉田うどんみたいなかんじだね。 ■材料 ・強力粉(5...
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  • (ID: b10418012)
  • 2010/10/23 UP!

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