アヴリル・ラヴィーンの「アンクックド・チョコレートクッキー」 レシピ

アヴリル・ラヴィーンの「アンクックド・チョコレートクッキー」
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

アヴリルさんのスイーツレシピにチャレンジ！
アン・クックド（調理しない）”、いわゆる『焼かないクッキー』なんです。
オーブン無しでできちゃうので、日本の「節電の夏」にもピッタリな省エネクッキーでもあります。

材料

  1. ショートニング（トランスフリーのもの）　1/4カップ
  2. 豆乳　1/4カップ
  3. 砂糖　1/2カップ
  4. ココア　1/2カップ
  5. 塩　少々
  6. バニラエッセンス　少々
  7. オーツ麦（ロールドオーツ）　1カップ
  8. 砕いたミックスナッツ　1/4カップ

作り方

  1. 1.

    鍋にショートニング、豆乳、砂糖を入れ弱火にかけ、溶けたら、ココア、塩、オーツ麦、ミックスナッツを加えてよく混ぜる。

  2. 2.

    バット等にオーブンシートをひき、１をスプーンなどですくってならべて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

ワンポイントアドバイス

材料は16個分の分量です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/yasunario/2012/08/post-22.html

  • (ID: r620099)
  • 2013/07/22 UP!

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