鶏肉のプレッセ

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ゆりりさん
ゆりりさん
これも日曜日のお客さま用に仕込んだもの。テリーヌと変わらないんですけど（笑）、テリーヌよりさらに強目にぎゅっと押して固めた感じのものです。これはレモン風味で、ドライのエストラゴンも加えています。...
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