はるさんの新着ブログ(9/121) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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アスパラと半熟卵とモッツアレラ、生ハムのサラダ♪
アスパラと半熟卵とモッツアレラ、生ハムのサラダ♪ 2023/05/30 UP! (ID:b19696675)
太陽の恵みたっぷり!夏野菜を使った料理大募集 フーディストパークの企画に参加中。 おひさまをいっぱいに浴びたアスパラガスをメインに 初夏の...

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ネマガリダケのこっくり味噌味の煮物、グリル焼き♪
ネマガリダケのこっくり味噌味の煮物、グリル焼き♪ 2023/05/28 UP! (ID:b19695181)
ネマガリダケの料理の中でこの煮物が一番のお気に入り♪ 少し甘めの味噌味でコトコト、しっかり味が染みた翌日がおいしい。 欠かせないのが鶏もも...

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フーディストノート掲載のご報告、久しぶりのカフェランチ♪
フーディストノート掲載のご報告、久しぶりのカフェランチ♪ 2023/05/26 UP! (ID:b19693712)
鶏ささみとオクラのつぶ入りマスタード和え♪ →こちらから☆ このレシピ、ライフスタイルメディア「フーディストノート」にて 紹介していただき...

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ネマガリダケ(姫竹)のイタリアンサラダ&しょうゆ漬け♪
ネマガリダケ(姫竹)のイタリアンサラダ&しょうゆ漬け♪ 2023/05/24 UP! (ID:b19692098)
北海道でタケノコと言ったら<ネマガリダケ(姫竹)>のこと、 あくがほとんどないので採ってきてすぐに食べるのが魅力。 採ってきてすぐをゆでて...

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五香紛と青じそが香るドレッシングで豚肉の唐揚げサラダ
五香紛と青じそが香るドレッシングで豚肉の唐揚げサラダ 2023/05/22 UP! (ID:b19690348)
五香紛は中国やその他アジアや中東の国々で使われる混合スパイス。 独特な香りがあって材料の臭み消しや香りづけに使われます。 <主菜になるサラ...

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行者にんにくをシャキシャキ野菜のキムチだれで和えてみた♪
行者にんにくをシャキシャキ野菜のキムチだれで和えてみた♪ 2023/05/20 UP! (ID:b19688978)
行者にんにくを使ったレシピ、新作できました! 前に作った行者にんにくのキムチはキムチの素を混ぜただけ、 今回のレシピはキムチだれをバージョ...

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鶏むね肉を辛子明太子ソースで和えてデリ風サラダ♪
鶏むね肉を辛子明太子ソースで和えてデリ風サラダ♪ 2023/05/18 UP! (ID:b19687342)
鶏むね肉をコリアンダーで風味付けした明太子ソースで和えて、 ほうれん草、ナンプラー味の半熟卵と合わせたサラダです。 デリ風って一度、言って...

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“水漬けパスタ”がクックパッド検索10に、いただき物♪
“水漬けパスタ”がクックパッド検索10に、いただき物♪ 2023/05/16 UP! (ID:b19685813)
水漬けパスタでマヨネーズサラダ →こちらから☆ 嬉しい知らせをいただきました。 “ 水漬けパスタでマヨネーズサラダ”がクックパッド人気10...

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行者にんにくと山菜のスパゲティーでランチ♪
行者にんにくと山菜のスパゲティーでランチ♪ 2023/05/14 UP! (ID:b19684214)
これは昨日のランチ、 行者にんにくと山菜のスパゲティー、サラダ、デザート(見えてない) 金曜に山菜採りに行ってきたの、ちょうど2週間ぶりか...

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山菜第2弾は“葉わさび”採り、かき揚げとめはり寿司風♪
山菜第2弾は“葉わさび”採り、かき揚げとめはり寿司風♪ 2023/05/12 UP! (ID:b19682684)
山菜採り、第2弾は「葉わさび」採り、 室蘭にある古い家の様子を見に行く途中の山で採ったの。 早速、楽しんだのは、 葉わさびと小海老のかき揚...

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軽食にも、じゃが芋のポンテケージョ風♪
軽食にも、じゃが芋のポンテケージョ風♪ 2023/05/10 UP! (ID:b19681189)
ポンテケージョ、すみません、ちょっと言い過ぎました! なんと表現したらいいかわからなかったの。 つぶしたじゃが芋の中に、鮭、コーン枝豆を入...

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スパイスがふわりと香るサバの唐揚げサラダ♪
スパイスがふわりと香るサバの唐揚げサラダ♪ 2023/05/08 UP! (ID:b19679514)
サバの唐揚げ、しょうが醤油とか和風の味付けにすることが多いけど スパイスで下味をつけると爽やかな仕上がりに♪ 使ったスパイスは、GABAN...

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ミミガーのテリーヌ風(試作)♪
ミミガーのテリーヌ風(試作)♪ 2023/05/06 UP! (ID:b19678075)
面白そう♪ そう思って買ったのは 「ミミガー(豚の耳)」。 どう料理したらよいか‥全くわからないけど、 ネットで調べたらなんとかなると思っ...

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青じそ(大葉)のにんにく醤油漬け、いとこ煮のつくれぽ、おやつ♪
青じそ(大葉)のにんにく醤油漬け、いとこ煮のつくれぽ、おやつ♪ 2023/05/04 UP! (ID:b19676625)
青じそをしょうゆベースのたれにひと晩、 風味付けには、にんにくと鷹の爪。 とっても風味が良いの、 使い方は色々、小さくまとめたおにぎりにく...

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「あずきバー」で“かぼちゃのいとこ煮”♪
「あずきバー」で“かぼちゃのいとこ煮”♪ 2023/05/02 UP! (ID:b19675170)
あずきバーで作った“かぼちゃと小豆のいとこ煮” 「あずきバー」の会社の方、「あずきバー」愛好家の皆さま、 ほんとうにごめんなさい、「あずき...

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初採り ! 行者にんにくの醬油漬け♪ー2023
初採り ! 行者にんにくの醬油漬け♪ー2023 2023/04/30 UP! (ID:b19673631)
行者にんにくの醤油漬け 今年は市内の雪も3月中にはすっかり無くなったし、 桜も例年に比べて記録的な速さで開花。 となれば、春一番に採れる<...

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リケンのノンオイル ざくろ酢 でりんごを漬けたの♪
リケンのノンオイル ざくろ酢 でりんごを漬けたの♪ 2023/04/28 UP! (ID:b19672152)
春のスペシャル企画のモニターの品、 リケンのノンオイル ざくろ酢 で作ったのは <りんご漬け>。 漬けたり、浸して作るマリネやピクルス、和...

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のり弁慶を衣にまとわせて鶏むね肉の米粉揚げ♪
のり弁慶を衣にまとわせて鶏むね肉の米粉揚げ♪ 2023/04/26 UP! (ID:b19668913)
鶏むね肉に米粉の衣をなじませて、 はごろも 「のり弁慶」をまとわせ、からりと揚げたの。 「のり弁慶」の厚みのある味付けされた海苔の風味と ...

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 製菓専用小麦粉「特宝笠」でスノーボールクッキー♪
製菓専用小麦粉「特宝笠」でスノーボールクッキー♪ 2023/04/24 UP! (ID:b19667353)
「スノーボール(クッキー」)は、英語で雪の玉のこと、 食感が雪解けを連想されることからその名がついたとか。 繊細でキメの細かい、製菓専用小...

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焼いたりんごとモッツアレラチーズのカプレーゼ♪
焼いたりんごとモッツアレラチーズのカプレーゼ♪ 2023/04/22 UP! (ID:b19665920)
名付けて <アップルモッツアレラ♪> モッツアレラと合わせたのは、バターでソテーしたりんごとアーモンド、 グラニュー糖を振りかけ香ばしくて...

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