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ちょい塩麹漬けした「雪の下大根」のおつまみ♪ レシピ

ちょい塩麹漬けした「雪の下大根」のおつまみ♪
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はるさん
はるさん
『雪の下大根』って、ＪＡ函館市亀田によると、秋に採れた大根に土をかぶせて越冬させ、真冬に雪の下から掘り起こした大根のこと。シャキシャキの食感と糖度７以上が魅力の “ちょい塩麹漬け大...
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  • (ID: b17250643)
  • 2018/01/12 UP!

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