“エゾメバル ( ガヤ ) ” の 『 アクアパッツァ 』 レシピ

“エゾメバル ( ガヤ ) ” の 『 アクアパッツァ 』
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はるさん
はるさん
“ エゾメバル ”…“ ガヤ ”ってちょっぴりかわいそうな魚。雑魚扱いで市場には出まわらないし、釣り人からはうるさがられ、釣り魚の図鑑でも「 味は少し落ちる… 」なんて書かれるし…お刺身にするとあっ...
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