コチュジャンマヨdeジューシィー鶏by chiakiさん

【料理紹介】

お弁当にも♪お酒のお供にも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏むねorもも肉 １枚
塩コショウ 適量
マヨネーズ 大さじ２
コチュジャン 大さじ１/２

【作り方】

  1. 塩コショウした鶏肉にフライパンで焼き色をつけて、一口大に切る。
  2. コチュジャンとマヨネーズを混ぜたものを乗せる。
  3. クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に乗せ、２３０℃のオーブンで１０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

①工程の焼き色は強火でさっと♪