ｵｰﾌﾞﾝまかせのﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌby chiakiさん

【料理紹介】

面倒な下ごしらえは特になし。ｵｰﾌﾞﾝに入れるだけ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
牛モモかたまり ２５０〜３００ｇ
塩コショウ 適量
にんにく･香味野菜 好きなだけ
オリーブオイル 大さじ１強

【作り方】

  1. 肉に塩コショウを多めにふりかけすりこむ。フライパンで４面を強火で一気に焼き色をつける。
  2. 耐熱皿に肉、にんにく･香味野菜をのせオリーブオイルをかける。２００度に予熱しておいたオーブンへ入れ１７〜１８分(目安)
  3. お肉をアルミホイルで包み２０分以上休ませ切る。

【ワンポイントアドバイス】

オーブンの特製によって焼き時間を調節してください。