ホットケーキミックスのよもぎケーキby 幸さん

【料理紹介】

茹でたよもぎを沢山いただいたので、和風のケーキを作ってみました♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ホットケーキミックス １５０ｇ
コンデンスミルク ５０ｇ
卵 ３個
茹でたよもぎ ７０ｇ
茹で小豆 １缶（１９０ｇ）

【作り方】

  1. よもぎを細かく刻み、茹で小豆以外の材料を全て合わせて良く混ぜる。
  2. 茹で小豆を加えてサックリ混ぜる。
  3. 生地を２等分して型に入れ、１７０℃のオーブンで３５分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

よもぎの量は、好みで調整してください。