あんずの砂糖漬けby メェーメェーさん

【料理紹介】

少しの量で簡単に、年に一度、旬のあんずの砂糖漬けです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
あんず 3個
砂糖 大さじ３

【作り方】

  1. あんずは洗ってから種を取り6等分に切る。
  2. 熱湯でサッと茹で、ビニール袋に入れ、砂糖をかける。
  3. 袋の口を締め、砂糖をなじませ、冷めたら冷蔵庫に入れる。翌日には食べられる。

【ワンポイントアドバイス】

茹で過ぎ無いように、1分位で大丈夫です。