なすの油で焼くだけ七味唐辛子がけby メェーメェーさん

【料理紹介】

なすは、シンプルに油で焼くだけですが、七味唐辛子をかけるのが我が家の定番、美味しいです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
なす ２本
サラダ油 大さじ２
醤油 適量
七味唐辛子 適量

【作り方】

  1. なすは、約１㎝の斜め薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、なすを焼く。
  3. ２を皿に盛り、醤油と七味唐辛子をかける。

【ワンポイントアドバイス】

サラダ油は少なめでも大丈夫ですが、なす全体に油が回るようにしてください。