♡コロコロこんにゃく♡甘辛炒め♡by みんみさん

【料理紹介】

家計の味方こんにゃく♡甘辛炒めにすることで、食べ応えある一品になります！
お弁当のすきまにオススメです(o^^o)

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
こんにゃく 1枚
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
ごま油 小さじ1

【作り方】

  1. こんにゃくの表面に、切り込みを入れサイコロ状に切る。
  2. ごま油を引いた小鍋で、こんにゃくを炒める。
  3. 混ぜ合わせた★を加え、汁気がなくなるまで炒める。

【ワンポイントアドバイス】

こんにゃくの切れ目は、あるほうが味が染み込んで美味しかったです^ ^！