そら豆のサラダ＊簡単＊ゴロゴロ食感＊by みんみさん

【料理紹介】

ソラマメの簡単サラダです♡

歯応えが病みつきになります！

茹でたソラマメとゆで卵だけです♡

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茹でたそら豆 100g〜お好みで
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ1.5くらい
塩胡椒 少々

【作り方】

  1. 茹でたソラマメの皮を剥き、包丁で半分に切る。ゆで卵は、フォークなどで、適当に潰す。
  2. マヨネーズ、塩胡椒と和える。

【ワンポイントアドバイス】

シンプルに塩胡椒で味付けも美味しいですが、

粉チーズでも、刻んだらっきょうを入れても美味しかったです^_^