天ぷらby すがchanさん

【料理紹介】

大根おろしに、ニンベンのつゆで食べると最高

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆椎茸 3個
☆アスパラ 3本
☆オクラ 3個
☆さきいか 1パック
☆舞茸 1パック
♡氷 4個
♡小麦粉 150g
♡片栗粉 小さじ1
♡水 70g

【作り方】

  1. 椎茸は軸をとり、アスパラは半分、舞茸は4当分にする
  2. ♡を混ぜる。氷は最後。水は少しづつ。だまだまドロドロでオッケー
  3. 2ミリ位油を引いてあげていく

【ワンポイントアドバイス】

水っぽくなってきたら小麦粉をたす