あんかけ 皿うどん　パリパリ麺…！！by おっこさん

【料理紹介】

この あんかけが あれば なんでも　出来ま〜す！！

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 ２００g
玉ねぎ １個
人参 １／２本
はくさい １／４個
きくらげ 少々
もやし １袋
醤油 大さじ３
酒 大さじ２
塩こしょう 少々
中華の素 少々
片栗粉 大さじ２

【作り方】

  1. 豚肉を炒めて、玉ねぎ、人参、きくらげ、白菜、もやしを入れて、炒める…
  2. 炒めた具の中に、お水を入れ、醤油、酒、塩こしょう、中華の素を入れます
  3. 水とき片栗粉を入れて 最後にごま油を入れました…！！

【ワンポイントアドバイス】

最後に ごま油 を 入れます…！！