ビールが進むっ！鶏皮とキムチの韓国風おつまみby Zen-kitchen!!さん

【料理紹介】

安い鶏皮で節約レシピです。鶏皮好きで辛いのOKな人なら絶対ハマります。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏皮（食べやすく切る） 150ｇ
キムチ（食べやすく切る） 100ｇ
春雨（戻しておく） 50ｇ
干し椎茸 20ｇ
摩り下ろしにんにく １かけ
ごま油 小匙２
A醤油 小匙２
Aコチュジャン 小匙１〜２
A砂糖 小匙１

【作り方】

  1. フライパンにごま油、ニンニクを入れ鶏皮を焼き目が付くようにしっかり焼く。キムチを汁ごと入れ汁気を飛ばしたら、干し椎茸（A）を入れる。
  2. 最後に春雨を入れて、春雨に味が浸みこませるように混ぜ合わせてお皿に盛る。
  3. お好みで刻みネギ、ごまを振りかけて召し上がってください。

【ワンポイントアドバイス】

コチュジャンの量はお好みの辛さで調整してください。