【節約:簡単‼︎】キャベツのお好み焼きby yuka**さん

【料理紹介】

母がよく作っていたレシピです。
キャベツと卵だけで簡単お好み焼き＊
今回は卵多めに。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キャベツ 1/4玉
卵 4個

【作り方】

  1. キャベツをざく切りにする
  2. フライパンに油をひき、キャベツがしんなりするまで炒める
  3. ボウルに卵をとき、キャベツを混ぜる
  4. ③をフライパンに入れ、菜箸や木べらでぐるぐるかき混ぜる
  5. 卵が半熟になったら、ボウルに戻しよくかき混ぜる
  6. フライパンに油をひき、再び⑤を戻し入れ、表面をならす
  7. 火が通ったらひっくり返し、裏面を焼き出来上がり
  8. お好み焼きソースとマヨネーズをかけて食べるのがオススメ☆

【ワンポイントアドバイス】

＊手順４では、きちんと全体をかき混ぜることがポイント
＊焦げないよう、火加減に注意する！