フルーツブランデーのアペリティフby HAPPYさん

【料理紹介】

ももとキウイのフルーツブランデーをベースに作ったアペリティフです。
少しとろみもあり、キウイの種の食感も楽しめる１杯。
水ではなくソーダなどで割っても美味しいですよ。(^^)

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
桃とキウイのフルーツブランデー 大さじ3
エルダーフラワーシロップ 大さじ3
フルーツブランデーを漬け込んだ桃 1/4個
フルーツブランデーを漬け込んだキウイ 1/4個
水 適量

【作り方】

  1. フルーツブランデー、エルダーフラワーシロップ、桃、キウイを合わせてミキサーなどで撹拌する。
  2. 1と水を1：1で割る。

【ワンポイントアドバイス】

＜桃とキウイのフルブラ＞
500mlの漬け込み瓶に皮を剥いた桃1/2個・キウイ 1/2個を入れてブランデーV.O（約1/2本）を注ぎ、漬け込んだもの。