タコと野菜のマリネby HAPPYさん

【料理紹介】

シャンパンに合う一品。
和えるだけで簡単にできます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
タコ 100g
玉ねぎ 1/2個
パプリカ（赤・黄） 1/4個
ブラックオリーブ 4個
(a)アップルヴィネガー 大さじ2
(a)オリーブオイル 大さじ1強
(a)砂糖 小さじ1/2
(a)塩 少々
(a)コショウ 少々

【作り方】

  1. 材料を食べやすい大きさにカットする。
  2. (a)で和え、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎは塩水にさらし、水気を切ってから混ぜるとまろやかな仕上がりになります。