油淋鶏by HAPPYさん

【料理紹介】

ビールに良く合う１品(^^)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 2枚
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
刻みネギ 大さじ３(約1/2本)
すりおろし生姜 少々
鷹の爪（輪切り） １本分
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ1～２
胡麻油 小さじ１

【作り方】

  1. 鶏もも肉に塩こしょうをふる。
  2. 片栗粉をまぶして揚げる。
  3. 残りの材料をすべて混ぜ合わせたソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】