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常備菜としてもピッタリなナムル。 今回は以前紹介したものをアレンジしたものなどを含め 5種類紹介したいと思います。(今回は①) ★ ( 0 ...
ブラックオリーブとドライトマトを入れたケーク・サレ。 今回は強力粉を入れずにふんわりと仕上げてみました。 ★ ( 0 ) マイレピ (/) ...
タジン鍋を使ってパエリアを作ってみました。 ふっくらと炊きあがり、美味しい仕上がり♪ アツアツをそのまま卓上に・・・ ★ ( 0 ) マイレ...
今回はオーブンなどを使わず、タジン鍋でグラタン風に仕上げてみました。 牡蠣とチコリの相性も良く、フランスパンなどにのせても美味しいですよ(^...
ミートボールと野菜をトマトの水煮で煮込んだ1品。 カラフルでお子様にも喜ばれそう♪ ★ ( 3 ) マイレピ (/) レピログ (/) 材料...
タジン鍋を使って、グリーンカレー風味の煮込み料理を作ってみました。 ホクホクのジャガイモと柔らかく旨味がギュッと詰まった鶏肉が美味しい1品で...
我が家の定番「アクアパッツア」を少し和風にアレンジし、タジン鍋で調理してみました。 シンプルな味付けなのに、アサリの旨味なども加わり美味しい...
タジン鍋を使って、簡単な蒸し料理を作ってみました。 たくさんの野菜をポン酢でさっぱりとヘルシーに・・・ お肉の量を減らせばダイエット料理とし...
最近流行っているケーク・サレ。(「サレ」は塩という意味なので、塩味のケーキというもの) 今回はきのこをたっぷりと入れて作ってみました。 ★ ...
さっぱりと美味しい春雨サラダ。 作り置きしておけば味もしみて一層美味しくなります♪ ★ ( 0 ) マイレピ (/) レピログ (/) 材料...
ソテーした鯛に「にんにく醤油」をかけて頂く、簡単な一品。 豆苗との相性も良いので、合わせてお楽しみください。(^^) ★ ( 0 ) マイレ...
とろけるような食感の「トロなす」に、挽肉などを詰めて揚げてみました。 やわらかな食感が美味しい一品☆ 粒マスタード入りのソースを付けていただ...
「野菜たのしむカレーソース」を使い、チーズフォンデュ風なディップを作ってみました。 お好みのお野菜やパンを付けて・・・♪ ★ ( 0 ) マ...
Oisixさんの「野菜たのしむ塩ダレ」で味付けをしたお手軽なパスタ。 少しぬめりのあるある「つるむらさき」がタレと良く絡み、チキンとの相性も...
具だくさんの中華スープ。 お酢を入れて酸辛湯風に、さっぱりと頂くのがオススメです。 ★ ( 0 ) マイレピ (/) レピログ (/) 材料...
プチトマトやエビをコンソメジュレで固め、見た目にも可愛くて、涼しげな1品を作ってみました♪ ★ ( 0 ) マイレピ (/) レピログ (/...
麺のような「そうめんかぼちゃ」 今回は冷やし中華のタレをかけて、サラダ感覚で食べられる1品を作ってみました。 シャキシャキとした食感が美味し...
ブルーベリーとラズベリーをハーブティーのゼリーで冷やし固めてみました。 簡単に出来て、夏にもピッタリな冷たいデザートです。 ★ ( 12 )...
今回は、手羽餃子にスパイシーな味付けをして仕上げてみました。 おかずにも おつまみにもピッタリな1品です。 ★ ( 0 ) マイレピ (/)...
今が旬なズッキーニにハンバーグのたねを詰めて焼き、 サルサソースでいただくこの料理。 ピリ辛なソースとの相性が美味しい1品です。 ★ ( 3...